Fläskotlett med ädelost
4 fläskotletter
1 litet paket kvibile grädd/ädelost
soja
kalvfond
5 dl grädde
salt/peppar
några basilika blad

Förstek kotletterna lätt på plattan , (bara så de får lite lätt färg)
häll i grädden, sojan o kryddorna o fonden, kryddorna i stekpannan bland köttet
häll det i en ungsform och strö över osten och sätt det i ugn på 225 grader i 20-30 min
( under tiden som det är i ugn kokte jag potatis och gjorde eget mos till ,
sen när allt var klart toppade jag det med lite basilika !


givetvis blir det mer än den lilla portionen där ( det va min andra omgång, haha )